꽈리고추볶음 만드는 법 가정식반찬 메뉴 꽈리고추요리 꽈리고추조림

꽈리고추볶음 만드는 법

안녕하세요! 오늘은 가정식반찬으로 인기 있는 꽈리고추볶음을 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 이 요리는 소스의 매콤한 맛과 고추의 싱거움이 조화롭게 어우러지는 맛있는 요리로, 밥도둑으로 유명한 반찬입니다. 한번 함께 만들어볼까요?

[재료]

- 꽈리고추 15-20개

- 양파 1개

- 소고기 또는 돼지고기 150g

- 식용유 2큰술

- 간장 3큰술

- 설탕 1큰술

- 다진 마늘 1큰술

- 참기름 1큰술

- 깨소금 약간

[조리 방법]

1. 꽈리고추를 씻어서 물기를 제거한 후 1cm 길이로 썰어줍니다.

2. 양파는 반으로 썰고 얇게 채 썰어 준비합니다.

3. 소고기 또는 돼지고기는 곱게 다져줍니다.

4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 소고기 또는 돼지고기를 넣어 중간 불에서 볶아줍니다.

5. 고기가 다 익으면 양파를 넣어 함께 볶습니다.

6. 양파가 투명해질 때까지 볶은 후 간장과 설탕을 넣고 익히면서 조물조물하게 볶아줍니다.

7. 마지막으로 꽈리고추를 넣고 깨소금과 참기름을 조금씩 넣어 볶으면 완성됩니다.

[마무리]

매콤한 꽈리고추볶음이 준비되었습니다! 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 방금 살짝 익혀서 양념한 꽈리고추는 싱거운 맛과 소스의 매콤함이 조화를 이루어 환상적인 맛을 만들어냅니다. 다양한 반찬 중 한 번 시도해보세요. 매콤한 맛에 중독되실 것입니다!

이상으로 가정식반찬 메뉴인 꽈리고추볶음 만드는 법을 알려드렸습니다. 맛있게 즐기세요!

꽈리고추요리 꽈리고추조림

안녕하세요! 이번에는 꽈리고추로 맛있는 꽈리고추조림을 만들어보겠습니다. 꽈리고추조림은 달콤짭짤한 맛과 고추의 살짝 톡 쏘는 매콤함이 일품인 요리입니다. 어렵지 않게 만들 수 있으니 함께 시작해볼까요?

[재료]

- 꽈리고추 15-20개

- 설탕 2큰술

- 간장 2큰술

- 식용유 1큰술

- 다진 마늘 1작은술

- 참기름 1작은술

- 물 2큰술

- 깨소금 약간

[조리 방법]

1. 꽈리고추를 씻어 물기를 말끔히 제거한 후 길이로 반쯤 가르고 씨를 제거해줍니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 꽈리고추를 넣고 볶아줍니다.

3. 꽈리고추가 살짝 익으면 간장, 설탕, 물을 넣고 설탕이 녹을 때까지 조금씩 볶아줍니다.

4. 꽈리고추가 고루 어우러지면 참기름과 깨소금을 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

[마무리]

맛있는 꽈리고추조림이 준비되었습니다! 꽈리고추의 톡 쏘는 매콤함과 달콤짭짤한 소스가 어우러져 입맛을 돋구어주는 요리입니다. 식사 시간에도 잘 어울리는 반찬이니, 꼭 한 번 시도해보세요. 쫄깃하고 매콤한 꽈리고추조림은 어른들과 아이들 모두에게 인기가 있을 거예요. 맛있게 즐기세요!

이상으로 꽈리고추로 맛있는 꽈리고추조림을 만드는 법을 알려드렸습니다. 티스토리 블로그에 포스팅하시면 더 많은 분들에게 인기를 얻을 수 있을 거예요. 포스팅이 성공하기를 바라며, 다음에 또 다른 맛있는 요리 레시피를 함께 공유하도록 하겠습니다. 감사합니다!