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지식

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청경채 굴소스볶음 새우 청경채볶음 집에서 간단한 청경채 요리 안녕하세요! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 청경채 요리에 대해 알려드리고자 합니다. 청경채는 신선한 비탕에서 나오는 꽃을 이루는 작은 잎으로, 매콤한 맛과 함께 상큼한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 청경채 굴소스볶음 새우는 굴소스와 함께 새우와 청경채를 볶아 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있는 요리입니다. 준비물은 신선한 새우, 청경채, 양파, 마늘, 굴소스, 소금, 후추, 식용유입니다. 1. 새우는 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파와 함께 소금, 후추로 간합니다. 청경채는 적당한 크기로 썰어 준비해둡니다.2. 팬에 식용유를 두르고 미리 간한 새우와 양파를 넣어 볶아줍니다. 새우가 살짝 익어간 후에 청경채를 넣고 함께 볶아줍니다.3. 마지막으로 굴소스와 다진 마늘을 넣고 센 불에서..
산토리 위스키 하이볼 만드는법 위스키 추천 나혼산 진로토닉워터 홍차 활용 비율 레시피 산토리 위스키 하이볼 만드는법 안녕하세요! 오늘은 산토리 위스키 하이볼을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 이 하이볼은 산토리 위스키의 풍부한 맛과 홍차의 향을 즐길 수 있는 음료로, 특별한 장소에서 즐기기 좋은 레시피입니다. 사용할 재료 산토리 위스키: 45ml 진로토닉 워터: 90ml 홍차: 30ml 레시피 1. 긴 하이볼 글래스에 얼음을 채워주세요. 2. 위스키를 글래스에 따르고, 진로토닉 워터를 추가해주세요. 3. 홍차를 홍차 추출기를 통해 추출한 후, 위스키와 워터 위에 부어주세요. 4. 스트로우와 스푼으로 잘 섞어 마실 준비를 해주세요. 위스키 추천 이 하이볼에는 풍부한 맛과 향을 가진 산토리 위스키를 사용합니다. 산토리 위스키의 부드러운 맛과 풍미는 이 음료에 완벽하게 어울리며, 특별한 ..
미나리무침 만드는 법 미나리 요리 손질법 데치기 봄나물반찬 미나리나물무침 미나리무침 만드는 법 안녕하세요 블로거 여러분, 오늘은 맛있는 봄나물 반찬인 미나리무침에 대해 알려드리려고 합니다. 미나리는 상큼하고 산뜻한 맛으로, 봄철에는 특히 더욱 신선하고 맛있습니다. 그러면 바로 시작해볼까요? 먼저, 미나리를 손질해야 합니다. 미나리의 뿌리 부분을 제거한 후 깨끗이 씻어주세요. 그리고 끓는 물에 미나리를 1분 정도 데쳐주세요. 데친 후 찬물에 헹구고 물기를 제거해주세요. 다음으로는 양념장을 만들어야 합니다. 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 식초를 섞어주세요. 양념 재료들이 잘 섞이도록 면적나무 주걱으로 섞어줍니다. 이제 손질한 미나리에 양념장을 골고루 덮어주세요. 손으로 약간의 마사지를 해주면 양념이 더 잘 베일 것입니다. 최소 30분 이상 재워두는 것이 좋습니다. 그..
생물 쭈꾸미 손질 내장 야들한 주꾸미요리 쭈꾸미 철 데치기 쭈꾸미숙회 생물 쭈꾸미 손질하기 안녕하세요! 오늘은 생물 쭈꾸미를 손질하는 방법에 대해 알려드릴게요. 손질이라고 해서 어려울 수 있지만, 실제로는 간단하게 할 수 있어요. 먼저 쭈꾸미를 손질하기 전에 주의해야 할 점이 있어요. 쭈꾸미는 잡아온 지 얼마 안 된 신선한 상태여야 해요. 또한 잡아온 쭈꾸미의 머리와 다리를 분리해놓는 것이 좋아요. 이제 손질을 시작해볼까요? 첫 번째로 해야 할 일은 쭈꾸미의 내장을 제거하는 것이에요. 쭈꾸미의 몸을 잡아 한쪽 끝을 잘라주세요. 그리고 그 부분을 잡아 당겨보면 내장이 함께 나올 거에요. 내장을 깨끗이 제거한 후 깨끗한 물로 씻어주세요. 야들한 주꾸미 요리 이제 손질한 쭈꾸미로 맛있는 요리를 만들어 보도록 해요. 주꾸미는 다양한 방법으로 조리할 수 있지만, 오늘은 야들한 주꾸..
수제 딸기청 만들기 과일청 유통기한 보관 생 딸기우유 딸기청라떼 딸기청 레시피 안녕하세요. 수제 딸기청 만들기 과일청 유통기한 보관 과일청은 유통기한이 상대적으로 김치나 장류처럼 길지 않기 때문에 신선한 상태로 오랫동안 보관하기 어렵습니다. 따라서, 딸기청을 만들 때는 신선한 딸기를 사용하여 직접 유통기한을 설정하는 것이 좋습니다. 만들어진 딸기청은 밀폐용기에 보관하고 냉장고에 보관하면 1-2주간 신선한 상태로 유지될 수 있습니다. 유통기한을 늘리기 위해서는 소금이나 설탕 등의 첨가물을 사용하거나 적절한 방부처리를 하는 것이 필요합니다. 생 딸기우유 딸기청라떼 딸기우유 레시피 생딸기와 우유를 사용하여 상큼하고 맛있는 딸기우유를 만들어보세요. 재료 : - 신선한 딸기 200g - 우유 250ml 1. 딸기를 깨끗이 씻어줍니다. 2. 딸기를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 3. 갈아낸..
꽈리고추볶음 만드는 법 가정식반찬 메뉴 꽈리고추요리 꽈리고추조림 꽈리고추볶음 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 가정식반찬으로 인기 있는 꽈리고추볶음을 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 이 요리는 소스의 매콤한 맛과 고추의 싱거움이 조화롭게 어우러지는 맛있는 요리로, 밥도둑으로 유명한 반찬입니다. 한번 함께 만들어볼까요? [재료] - 꽈리고추 15-20개 - 양파 1개 - 소고기 또는 돼지고기 150g - 식용유 2큰술 - 간장 3큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 [조리 방법] 1. 꽈리고추를 씻어서 물기를 제거한 후 1cm 길이로 썰어줍니다. 2. 양파는 반으로 썰고 얇게 채 썰어 준비합니다. 3. 소고기 또는 돼지고기는 곱게 다져줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 소고기 또는 돼지고기를 넣어 중..
10가지 과채 비빔국수 양념장 매콤 새콤 고소 더미식 비빔면 레시피 어때요 안녕하세요, 오늘은 매콤하고 새콤한 맛이 일품인 10가지 과채 비빔국수 양념장 레시피를 소개해드리려고 합니다. 1. 양파 양념장 양파를 다진 후, 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어줍니다. 매운 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해주세요. 2. 상추 양념장 상추를 씻어 물기를 제거하고 다진 후, 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣어 고루 섞어줍니다. 상큼한 맛을 원한다면 식초를 더 추가해주세요. 3. 당근 양념장 당근을 다져서 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 섞어줍니다. 당근의 달콤한 맛이 양념장에 조화롭게 어우러집니다. 4. 오이 양념장 오이를 작게 썬 후, 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름,..
새우 미나리전 만들기 미나리부침개 전종류 미나리새우전 봄나물전 새우 미나리전 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 새우 미나리전 만드는 방법을 알려드릴게요. 새우와 미나리의 싱그러운 조합이 입맛을 돋구어주는 이 요리는 봄에 딱 맞는 건강한 메뉴입니다. 함께 준비해볼까요? [재료] - 새우 250g - 미나리 1줌 - 밀가루 4큰술 - 계란 1개 - 식용유 적당량 - 소금 1작은술 - 후추 약간 [만드는 방법] 1. 첫 번째로, 새우를 깨끗이 손질해 줍니다. 껍질을 벗겨 새우 꼬리를 남겨둡니다. 2. 미나리를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 5센티 정도로 잘라둡니다. 3. 밀가루를 넓은 그릇에 담고, 계란을 풀어서 다른 그릇에 넣습니다. 4. 새우에 소금과 후추를 조금씩 뿌려 마사지하듯 양념해줍니다. 5. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 새우를 앞뒤로 2~3분씩 굽습니다..
꽈리고추 매콤 어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 만드는법 (오뎅반찬) 꽈리고추 매콤 어묵볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 어묵의 고소한 맛이 어우러진 꽈리고추 매콤 어묵볶음 레시피를 소개해드릴게요. 이 반찬은 식사할 때 매운 맛이 필요한 경우에 딱인 메뉴로, 간단하게 만들 수 있습니다. 재료: - 꽈리고추 4개 - 어묵 200g - 파 1대 - 마늘 2쪽 - 고춧가루 1큰술 - 고추장 1큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 식용유 2큰술 만드는 법: 1. 꽈리고추를 솔질하여 껍질을 제거한 후 세로로 반으로 갈라주세요. 2. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썬 후 채소류는 세로로 얇게 썰어주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 센 불에서 마늘을 볶다가 어묵과 채소류를 넣고 함께 볶아주세요. 4. 어묵과 채소류가 익어갈 때, 고춧가루, 고추장, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 ..
카레 맛있게 만드는법 저녁메뉴 재료 야채 버섯 카레 만드는법 레시피 안녕하세요! 카레 맛있게 만드는법 오늘은 저녁메뉴로 맛있는 카레를 만들어보려고 해요. 카레는 야채와 버섯을 사용해서 만드는 거예요. 아래는 카레를 만드는 법입니다. 재료 2개의 감자 1개의 당근 1개의 양파 1개의 파프리카 100g의 버섯 2스푼의 카레 가루 500ml의 감자 스프 2스푼의 식용유 소금과 후추로 간을 맞추세요 만드는법 감자와 당근, 양파, 파프리카, 버섯은 깨끗하게 씻어주세요. 감자와 당근은 껍질을 벗기고, 적당한 크기로 잘라주세요. 또한, 양파와 파프리카도 적당한 크기로 잘라주세요. 팬에 식용유를 두르고, 감자, 당근, 양파, 파프리카, 버섯을 넣고 볶아주세요. 야채가 손질되면 카레 가루를 넣어주세요. 카레 가루가 야채와 잘 섞이면 감자 스프를 조금씩 넣어가며 끓여주세요. 감자가 익을 ..