지식 (90) 썸네일형 리스트형 봄동된장국 표고버섯 배추된장국 끓이는법 봄동요리 (사골육수 요리) 봄동된장국 안녕하세요! 오늘은 맛있는 봄동된장국을 만들어 보려고 합니다. 봄동은 봄철에 가장 맛있는 식재료 중 하나로, 든든하고 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있게 해줍니다. 특히, 봄동을 활용한 된장국은 간편하면서도 맛있어 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 이제 함께 봄동된장국을 만들어보겠습니다! [재료] - 봄동 300g - 된장 2큰술 - 다진 마늘 2작은술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 소금 약간 - 물 4컵 [요리 순서] 1. 봄동 손질하기: 봄동을 깨끗이 씻어서 뿌리를 자르고, 중간 정도에서 흰 부분을 제거합니다. 그 후 손으로 길이를 맞추어 잘라줍니다. 2. 된장국 끓이기: 냄비에 물과 된장을 넣고 끓여줍니다. 된장이 녹은 후에 다진 마늘과 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 3... 양송이버섯볶음 만드는 법 레시피 간단한 양송이버섯 요리 손질 양송이버섯볶음 레시피 안녕하세요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 양송이버섯볶음 레시피를 소개해드릴게요. 양송이버섯은 속이 튼튼하고 쫄깃한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 활용하기 좋은 버섯 종류 중 하나입니다. 이 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 맛있는 양송이버섯볶음을 만들 수 있습니다! 재료 양송이버섯 200g 양파 1개 당근 1개 파 2대 마늘 2쪽 간장 2큰술 고추장 1큰술 설탕 1작은술 소금, 후추 약간 요리 순서 양송이버섯은 꼭지 부분을 잘라내고 깨끗이 씻은 뒤 먹기 편한 크기로 썬다. 양파와 당근은 얇게 채 썰어준다. 파와 마늘은 곱게 다진다. 팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶다가 양송이버섯을 넣고 함께 볶는다. 간장, 고추장, 설탕을 넣고 양념을 잘 섞어준다. 파와 마늘을 넣고 볶아 마무.. 떡갈비볶음밥 만들기 한알한알 살아있는 더미식 현미밥 활용 한그릇요리 떡갈비볶음밥 만들기 안녕하세요 여러분! 오늘은 한그릇으로 두 가지 맛을 즐길 수 있는 떡갈비볶음밥에 대해 알려드리려고 합니다. 이 레시피는 현미밥을 사용하여 더욱 건강하게 즐길 수 있는 요리인데요. 떡갈비볶음밥은 떡갈비와 볶음밥의 조합으로, 달콤한 떡갈비와 새콤달콤한 볶음밥의 맛이 어우러져 매우 인기 있는 메뉴입니다. 이제 한 번 시작해볼까요? 재료 1. 현미밥 2인분 2. 떡갈비 200g 3. 당근 1개 4. 양파 1개 5. 소금, 후추 약간씩 6. 식용유 2큰술 7. 간장 4큰술 8. 설탕 1큰술 9. 다진 마늘 1작은술 요리과정 1. 먼저 떡갈비를 준비해주세요. 떡갈비는 단품으로 구매하거나, 해동 후 필요한 양만큼 자를 수도 있습니다. 2. 당근과 양파는 깍두기를 간편하게 하기 위해 얇게 채 썰어주.. 서리태 콩자반 만들기 만드는 법 부드러운 콩조림 검은콩자반 레시피 (콩장만들기) 서리태 콩자반 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 서리태 콩자반을 만드는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 서리태 콩자반은 부드러운 콩조림과 함께 먹으면 맛있는 조합이 되어 사람들에게 인기가 많아요. 이 레시피를 따라하시면 집에서 손쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 1 컵 서리태 콩 5 컵 물 1/3 컵 간장 2 큰 숟가락 설탕 1 작은 숟가락 소금 1 작은 숟가락 다진 마늘 1 작은 숟가락 참기름 만드는 법 Step 1: 서리태 콩 삶기 먼저, 냄비에 서리태 콩과 물을 넣고 센 불에 끓여주세요. 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 약 1시간 동안 콩을 삶아주세요. 콩이 부드러워질 때까지 익혀야 해요. Step 2: 양념 만들기 다른 냄비에 간장, 설탕, 소금, 다진 마늘을 넣고 중간 불로 섞어.. 삼겹살 간장조림 간장삼겹살 간장삼겹살볶음 집에서 냉동 간장 삼겹살 요리 삼겹살 간장조림 안녕하세요! 오늘은 맛있는 삼겹살 간장조림 요리에 대해 알려드릴게요. 간장 소스에 삼겹살을 넣어 고기의 풍미를 살려보세요. 재료 - 삼겹살 500g - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 - 후춧가루 약간 요리 방법 1. 삼겹살은 약간 두껍게 썰어주세요. 2. 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 소금, 후춧가루를 모두 섞어 간장 소스를 만들어주세요. 3. 팬에 삼겹살을 넣고 중간 불에서 앞뒤로 잠깐 구워주세요. 4. 간장 소스를 삼겹살 위에 뿌려주고 간장이 조금 끓기 시작할 때까지 조리해주세요. 5. 약한 불로 줄이고 간장이 두꺼울 때까지 조리한 다음, 접시에 담아 마무리하세요. 간장조림된 삼겹살은 밥이나 김.. 빨간 콩나물무침 레시피 요리 백종원 콩나물무침 양념 콩나물무침 반찬만들기 빨간 콩나물무침 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 빨간 콩나물무침 레시피를 소개해 드릴게요. 콩나물의 식감과 풍미를 살린 이 요리는 어린이부터 어른까지 모두가 즐겨 먹을 수 있는 반찬입니다. 단단한 건강을 꿈꾸는 분들께 특히 추천드리는 메뉴이니, 지금 바로 시작해볼까요? 재료 콩나물 - 200g 물 - 500ml 다진 마늘 - 1큰술 고추장 - 2큰술 간장 - 1큰술 설탕 - 1작은술 참기름 - 1작은술 깨 - 약간 통깨 - 약간 요리 순서 1. 콩나물은 물에 씻은 다음 끓는 물에 약 5분간 삶아주세요. 삶은 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. 2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 고추장과 간장을 넣어 볶아주세요. 3. 고추장과 간장에 볶은 마늘에 물을 조금씩 넣어 국물.. 간단한 콩나물국 끓이는 법 간단 재료 김치국 끓이는법 김치콩나물국 김칫국 콩나물국 끓이는 법 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 콩나물국을 소개해드릴게요. 콩나물국은 한국의 대표적인 전통 음식 중 하나로, 건강한 식사를 원하는 분들에게 추천하는 메뉴입니다. 재료 - 콩나물 200g - 돼지고기 150g - 양파 1개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1작은술 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 국간장 1큰술 - 소금 약간 - 물 5컵 만들기 1. 돼지고기는 얇게 채 썰어서 소금과 참기름으로 재워줍니다. 2. 양파는 얇게 채 썰고, 대파는 3cm 길이로 썰어줍니다. 3. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 돼지고기를 넣고 볶아줍니다. 4. 돼지고기가 익을 때까지 볶은 후, 고추장과 고춧가루를 넣어 함께 볶아줍니다. 5. 양파와 대파를 .. 월남쌈재료 야채 월남쌈 고기 훈제오리 요리 세가지 소스 조합 월남쌈 만들기 안녕하세요. 오늘은 월남쌈을 만들어보는 방법을 알려드리겠습니다. 월남쌈은 야채, 고기, 그리고 세 가지 소스의 조합으로 완성되는 건강하고 맛있는 요리입니다. 특히 훈제오리를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 준비하기 첫 번째로 필요한 재료는 야채입니다. 상큼한 신선한 야채를 선택해주세요. 대표적인 야채로는 상추, 당근, 오이, 파프리카 등이 있습니다. 이 외에도 좋아하는 야채를 추가하셔도 좋습니다. 두 번째로 필요한 재료는 월남쌈 고기입니다. 송송 썰어진 돼지고기나 쇠고기를 사용하면 좋습니다. 특히 훈제오리를 사용하면 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 마지막으로 필요한 재료는 세 가지 소스입니다. 전통적인 월남쌈에는 호이신, 바나나소스, 땡초가 쓰이지만 여러 가지 소스를 조합해서 사용해도.. 파절이 양념 만드는법 만들기 파채무침 양념 파무침 레시피 (파절이칼 파채써는법) 파채무침 양념 만드는법 안녕하세요! 오늘은 파채무침 양념을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 파채무침은 상큼하고 매콤한 맛이 인기 있는 반찬 중 하나인데요, 이 양념을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 준비물과 순서에 따라 차근차근 따라해보세요! 준비물: - 파 1줌 - 양파 1/2개 - 홍고추 1개 - 마늘 2쪽 - 생강 1쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 순서: 1. 파는 길게 썰어줍니다. 2. 양파, 홍고추, 마늘, 생강은 곱게 다진 후에 파에 섞어줍니다. 3. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 4. 파채무침 양념은 완성되었습니다! 고기나 해산물과 함께 즐기시면 좋습니다.. 베이컨 크림파스타 만들기 폰타나 파스타소스 올리브오일 콜라보 베이컨 크림파스타 만들기 안녕하세요, 오늘은 맛있고 간단한 베이컨 크림파스타를 만들어 보려고 합니다. 파스타 소스로는 폰타나 파스타소스를 사용하고, 올리브 오일 콜라보 또한 함께 사용할 예정입니다. 이 파스타는 집에서 손쉽게 만들 수 있으며, 가족들과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 재료: 스파게티: 200g 베이컨: 150g, 썰어 준비 양파: 1개, 다진다음 볶아줄 예정입니다. 마늘: 3쪽, 다진다음 함께 볶아줍니다. 파스타 소스: 폰타나 파스타소스 (1병) 물: 1/2컵 올리브 오일: 적당량, 마무리에 사용 소금, 후추: 맛에 따라 조절 파슬리: 장식용으로 사용할 수 있습니다. 요리 순서: 물을 끓여 스파게티를 삶아주세요. 패키지에 적힌 시간보다 1분 정도 짧게 삶아야 알데르문트로 남아 훨씬 맛있는 .. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
